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Il Più Grande Pasticcere 2, scheda Kanako Marukami

Torna Il Più Grande Pasticcere 2, il cooking talent di Rai 2 interamente dedicato ai dolci. Nel corso della prima puntata eliminatoria i maestri pasticceri Luigi Biasetto, Leonardo Di Carlo e Roberto Rinaldini hanno scelto la rosa dei 10 concorrenti che si contenderanno l’ambito titolo.

Fra i protagonisti della nuova edizione c’è Kanako Marukami, conosciamola meglio dopo il salto. 

KANAKO MURAKAMI

Professione: capo pasticcere
Età: 33
Provenienza: Miyagi, Giappone

 

Kanako è giapponese e vive in Italia da cinque anni: ha lavorato in un ristorante italiano in Giappone e ha deciso di trasferirsi a Firenze ed è diventata pasticciera presso una nota pasticceria fiorentina. Kanako non ama la pasticceria giapponese, a suo dire troppo attenta all’estetica, ma adora quella italiana, semplice e buonissima. Il suo cavallo di battaglia? Il cioccolato.

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