Amici 16 entra nel vivo, la classe è stata formata e le lezioni sono cominciate. L’appuntamento con la scuola più famosa della Tv è dal lunedì al venerdì, alle 13.50, su Real Time (Canale 31). 
Nella puntata andata in onda ieri Mike Bird aveva espresso dei dubbi sul fatto che non venisse mai chiamato per cantare inediti cosa che invece fa sempre Riccardo, oggi la discussione si fa accesa in sala relax con Mike che tra l’altro attacca il rivale sulle sue canzoni – “Sei mia” non la vedo nel mio Ipod, può andare bene per le sedicenni! – gli dice; il diverbio prosegue a lungo, Alessio cerca di far ragionare Mike ma lui si rinchiude in bagno e non accetta neppure il confronto con Riccardo che va da lui per chiarirsi; Mike scrive qualcosa in inglese e Alessio nuovamente tenta di consolarlo senza alcun risultato. Cosimo ha chiesto di ballare una coreografia sexy e Garrison lo accontenta facendolo provare con Elena e Lorella; al termine delle prove per il docente il risultato è positivo – sarà una bomba! -, gli dice aggiungendo ironicamente che oggi l’ha fatto sorridere e questo potrebbe non essere un complimento. Mike è giù di morale dopo la discussione con Riccardo e incontra Moro in sala musica; l’allievo sostiene che il “rivale” abbia un atteggiamento sbarazzino, disordinato e arrogante, cosa che il docente non nota in puntata e Mike aggiunge che ciò dimostra la sua furbizia; Moro, che rivela al ragazzo di essere stato come lui quando era più giovane soffrendo e arrabbiandosi se qualcuno otteneva più risultati rispetto a lui, lo invita a prendere le cose con più leggerezza, perché “Amici” è soprattutto una scuola di vita e questo suo atteggiamento deve essere smussato; Mike ascolta con gli occhi lucidi i suoi consigli, quindi Moro gli passa la sua chitarra e lo invita a fargli sentire l’inedito che vorrebbe proporre; al termine, il docente apprezza e lo abbraccia consigliandogli di non paragonarsi agli altri ma pensare piuttosto a lavorare bene sul pezzo. Giulia ascolta cosa pensano di lei i professori: per Emanuel Lo è ancora in una “bolla d’acqua” e deve lasciarsi andare, per la Titova deve svegliarsi e manca di dinamica e forza, per la Peparini è meno avanti rispetto a ciò che pensava e la trova ancora “bambina” nei movimenti, una “piccola Miss Italia”; la ballerina si trova d’accordo con il pensiero di Lo e della Titova, mentre non accetta il giudizio di Veronica che la considera “scolastica”, lei risponde che sa ballare, ha vinto molte gare fuori dalla scuola e non certo perché è solo carina, inoltre sostiene che aver vinto contro Andreas abbia incentivato il giudizio negativo dell’insegnante nei suoi confronti e vorrebbe capire da lei cosa fare per migliorare. Giada confida a Di Francesco di non essere pienamente soddisfatta della sua vita e di voler rendere felici i genitori con il canto, la ragazza prova “If I were a boy”, quindi su richiesta del professore, il brano in italiano “La notte” dei Modà; al termine Di Francesco le dice di apprezzarla per come comunica, un atteggiamento che però deve avere sempre. La Celentano decide di fare un esperimento con Oliviero e lo aiuta a costruire la coreografia, un passo a due di classico tra due uomini; il ballerino ammette di non aver mai fatto una coreografia tra due uomini e l’insegnante gli risponde che dovrà lavorare molto anche su questo per vincere i suoi timori. Shady assiste nel monitor al giudizio che Di Francesco ha di lei, l’insegnante la trova incostante e pensa che il fatto che canti in inglese sia una sorta di “protezione” per camuffare altro; la ragazza risponde che la canzone “Stay home” sul bullismo che lei ha scritto e che ha provocato in puntata un voto molto basso da parte del docente, è autobiografica e spiega che per lei, essendo madrelingua, l’inglese è un po’ una maschera, anche se ammette a volte di scrivere testi complicati da capire; Shady accetta la critica dell’insegnante ma vorrebbe che le spiegasse cosa fare per migliorarsi. Kledi è pienamente soddisfatto di Sebastian e, dopo le prove con Stefano e Giuseppe, sostiene sia già pronto per il serale; il docente lo invita a spaziare di più e gli annuncia che la prossima volta costruirà una coreografia basata sull’improvvisazione, ciò su cui il ragazzo ammette di avere ancora delle difficoltà. Per Kledi il ballerino è una grande scoperta, è intelligente, pronto e ha una bellissima presenza scenica; la Celentano concorda sulla presenza scenica, lo trova un po’ timido ma non adatterebbe una sua coreografia per lui. Braga incontra la new entry Valentina alla quale consiglia di “spaccare per terra” la chitarra che si porta sempre appresso, diventata una sorta di scudo per proteggersi; l’allieva canta la cover senza lo strumento e l’insegnante approva, invitandola ad andare “oltre”. Vittoria ha chiesto di ballare una coreografia su “Beautiful”, il cui testo rispecchia un po’ la sua storia fuori e dentro la scuola, la Peparini la aiuta a montare il pezzo; Emanuel Lo pensa che la ragazza diverta, abbia grinta e possa migliorare.