Viola, 20 anni, barista di Milano, è una dei 20 concorrenti di Masterchef 4. Conosciamola meglio. Lavora al bar alterandosi con la sorella cui è legatissima: nel tempo libero si dedica al suo fidanzato e agli amici.
Si reputa una persona molto insicura e timorosa del giudizio altrui con la paura di sbagliare.
La cucina è espressione, amore, passione. Cerco sensazioni e un collegamento tra la mia interiorità e l’esterno. La cucina è comunicazione allo stato puro. Sono emotiva e sensibile, timorosa, temo che qualcuno possa scoprirmi, capirmi e questo mi spaventa.
Dice Viola. La curiosità, l’umiltà e la fantasia sono gli ingredienti che non possono mai mancare nella sua cucina: il suo sogno nel cassetto è di aprire una pasticceria. Il suo piatto forte è il cous cous con verdure, Sii te stesso e porta avanti è il suo motto.