Dopo 10 puntate ricche di sfide e di colpi di scena, dei quattordici concorrenti iniziali sono rimasti solo in quattro aspiranti chef, Francesco, Monica, Nicole e Valentina, che stasera si troveranno a contendersi il titolo di The Chef.
La prima prova li vedrà impegnati in una sfida a base di finger food, ma sarà svolta in esterna al Golf Club di Tolcinasco: saranno gli stessi soci del club a giudicare questi antipasti lampo e decretare così i tre finalisti assoluti; tornati in studio, i tre cuochi ancora in gara dovranno realizzare un menù a sorpresa, pensando anche alla mise-en-place e a un vino da associare alle pietanze.
A giudicare i loro piatti, non solo Davide Oldani e Filippo La Mantia ma una super giuria composta dagli chef Andrea Berton, Claudio Menconi e dalla direttrice di Sale&Pepe Laura Maragliano: la commissione, dopo aver assaggiato tutti i piatti e aver valutato le scelte e giudicato la mise-en-place, emetterà il verdetto definitivo, assegnando la vittoria e il premio finale.