Masterchef Italia 8, arriva Giorgio Locatelli come quarto giudice

di Felice Catozzi Commenta

Dopo l’uscita di Carlo Cracco era arrivata Antonia Klugman, ma ora che ha lasciato anche lei Masterchef arriva Giorgio Locatelli come quarto giudice accanto a Barbieri, Bastianich e Cannavacciuolo

È stato scelto il nuovo giudice di Masterchef Italia: si tratta dello chef stellato Giorgio Locatelli: classe 1963, il cuoco ha 55 anni e viene da Corgeno di Vergiate, scopriamolo meglio.

Giorgio Locatelli è italiano di origini ma si è spostato in Inghilterra per diventare il primo chef italiano a conquistare all’estero una stella Michelin grazie alla sua Locanda Locatelli a Londra.

Il nuovo giudice è pronto ad affiancare i veterani Bruno Barbieri, Joe Bastianich e Antonino Cannavacciuolo, per debuttare su Sky Uno il prossimo gennaio 2019.

Giorgio Locatelli dichiara:

Per me è un grande onore essere stato scelto per far parte di un programma di così grande impatto come MasterChef Italia.

Ho trascorso tre quarti della mia carriera all’estero e ho sempre pensato che sarei stato considerato solo per il mio lavoro fuori dai confini italiani: uno chef d’oltralpe.

Far parte di MasterChef è quindi per me il riconoscimento più grande, quello di essere considerato Ambasciatore della cucina italiana anche nel mio paese.

E poi, sono felice perché so che mia mamma sarà contentissima di sapere che sono un MasterChef e che potrà guardarmi in televisione.

Ricordiamo che Locatelli non è l’unica novità in merito al cooking show di Sky: confermata ufficialmente la prima edizione di MasterChef All Stars, al via il prossimo dicembre

Scheda dello Chef Giorgio Locatelli

Locatelli vive e lavora a Londra dal 1986, dove è arrivato per inseguire il suo sogno, che ha raggiunto rimanendo legato fortemente alla tradizione gastronomica italiana, coniugandola al tempo stesso con quelle internazionali, grazie ad una continua ricerca e alla scelta di fornitori giusti che ogni giorno gli offrono l’eccellenza dei prodotti italiani.

La sua carriera d’oltremanica inizia al Savoy Hotel di Anton Edelmann. Dopo una parentesi parigina di 3 anni al Laurent e al Tour D’Argent, Giorgio Locatelli ritorna nella capitale britannica e lavora al ristorante “Zafferano”, che con lui guadagna una Stella Michelin nel 1995.

L’anno della realizzazione del suo sogno professionale è però il 2002 quando insieme a sua moglie Plaxy apre Locanda Locatelli, nella centralissima Seymour Street, un luogo intimo che vuole rappresentare la cucina italiana nel Regno Unito.

A pochi mesi dall’apertura arriva una stella Michelin che non ha più perso. Giorgio Locatelli è proprietario anche di Ronda Locatelli, ristorante all’interno dell’hotel e resort 5 stelle Atlantis The Palm di Dubai: un’ulteriore conferma della sua fama mondiale e una conquista per la cucina italiana.

Nel 2014 il ristorante a causa di una fuga di gas che ha causato un’esplosione, ha dovuto chiudere per alcuni mesi.

Questo è stato un momento di svolta: su consiglio di sua moglie Locatelli ha iniziato a partecipare come giudice a diversi cooking show (Bake Off Rival, The Big Family Cooking Showdown).

Tra i numerosi libri che portano la sua firma si ricordano il libro di ricette “Made In Italy, Food & Stories” (2008) e “Made in Sicily” (2011), considerato ad oggi il libro sulla cucina siciliana scritto in inglese migliore al mondo.

Giorgio Locatelli | Foto Gallery

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